くうねる酒場

毎回悩む。

昨日は15ヶのオードブルの注文をいただいてた立ち飲み屋。一生懸命作らせてもらいました。予算を言われて仕上げるのですが、どん...

しずトク商品券の残金が1円残っている立ち飲み屋のオヤジです。そのままでも構わないけど、スッキリしませんよね。　　そ...

真鯛のあら煮仕上がりました。現在は、レバーのスモークを作っています。低温調理器でじっくり加熱したあとに、スモークします。 ...

本日の、おまかせ盛り合わせ（600円）です。 ●新じゃがとコーンビーフ炒め ●マグロ刺身 ●カニカマスモーク ●ハ...

昨日は静岡走ろう会のトレラン練習を断念し、代わりに昼近くになってから妻とランニング。向かった場所は、清水の三保。静鉄の新清...