くうねる酒場

今日は太刀魚の刺身を付けます

昨日の三種盛りの写真です。2枚目以降は、いつものお客さんが海釣りに行き、お裾分けを頂きました。指2本分の細身の太刀魚を6本です。 ...

昨日のビックリした話。ハンカチを用意してお読みください。店をオープンしてすぐに入ってくれたお客さん。僕は大阪で大学に通って...

今日は、天然ハマチのなめろうあります。ユッケ風に仕上げましたので、韓国海苔と沢庵でお楽しみください。あと、三種盛りは、⚫︎天然ハマ...

写真は、豚の骨付きスペアリブ炙り焼きと、クリームチーズたまり醤油バケットです。ある常連さんから、もう少し料理に力を入れたら、と言わ...

21時に店を閉めて、トレーニングを開始しています。 2時間くらい汗を流す予定。さて、2枚目の写真はスズメバチ対策グッズ。　 ...