くうねる酒場

真似してみます

東京の立ち飲み屋へ視察に行き、勉強になった事はスペースの使い方。ある店は、お客さんが増えて来たら、店外にあったテーブルを中に入れて...

2日間お休みをいただき、充実した時間を過ごせました。一昨日は東京で立ち飲み屋巡り。昨日は焼津で人気のうどんを食べたり、なか...

昨日と今日、連休を頂いている立ち飲み屋のオヤジです。昨日は勉強の為、朝から新宿中心に立ち飲み屋巡り。コロナで行けなかった時...

連絡です。 5/5(日)、6(祝)は連休させていただきます。今日はランチは、11:30-13:30LO、夜の居酒屋は...

最近、お客さんの動きが読めないです。昨日はGW第二弾の前日として、夜が忙しいのかと思っていたら静かな夜でした。しかし、ラン...