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常連との違い。

写真は昨日の物がないので一昨日のです。 当店は2回来店すると常連さんに昇格しますが、1ヶ月来ないと取り消しになります。 ちなみに常連さん...

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価格が安くできる理由。

飲食店は1人で回す時代に入っているという日経流通新聞の記事です。 ウチもお客さんに伝票を書いてもらったり焼き物をカセットグリル(七輪は廃止...

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筋トレ4日目。

定食屋をやっている時はランチ営業があり7時過ぎには家を出てずっと仕込みをしていて時間が無かったです。 それでも5年ジム通いをしていたので今...

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西野ちゃんトークショーチケットあります。

三島市なんですがキンコン西野ちゃんのトークショーチケットあります。 ウチのお客さんが仕事で急に行けなくなってしまい困っています。 今週の...

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酔っ払いは破壊王。

今日は定休日の立ち飲み屋です。 酔っ払い様は店のあらゆる物を壊していかれます。 今度はトイレットペーパーホルダーをヤラれました。(笑) ...

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