6年半働いてくれていたスタッフが辞めてしまい新しいスタッフの研修も不十分のまま営業する日が来てしまいました。 そうすると今まで出来ていた事が...
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今日は定休日の定食屋です。 店の用事を済ませその後『松楽』さんのラーメンを食べに来たら10分前にこの行列。 一気に満席で2回転目のお客さん...
昨日のランチに小さなお子様から、 「おもちゃは付いて来ますか?」 とスタッフが言われたそうなので厨房内に面白い物はないかと探しましたが気が...
先程、振り込みのためコンビニに寄った時の話です。 80才くらいのおじいさんがカブに乗ってヘルメットを外さずに店内にくわえタバコで入って来ま...
仕事を終えトレーニングに来ました。 まだ細マッチョにはなれないけどほんの少しでも成長出来ればいいんです。 コナミが無くなったせいか見た事...