スタッフの出勤時間までに両替と足りない食材の買い出しをするのが日課なのですが、慌てて両替したら500円玉がいっぱい出てきました。 これじゃ...
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定休日明けの定食屋です。 いろいろやりたい事があって1日の経つのが早いです。 でも時間は待ってくれないので追っ掛けるしかないようです。 ...
夜の営業はほぼMAXのお客さんが来てくださいましたが、なんとか食材が足りて良かったです。 最近、ホームページを手直していてジムをサボって...
お客さんが想定外に入ったり入らなかったりと天国と地獄を繰り返しているくうねるキッチンですが、今日からアステンの7月号に掲載されています。 ...
店前の花壇に敷いた人工芝です。 ホンモノの芝が生い茂ってきたので手入れ中です。 さて今日のランチは惨敗でした。 昨日は土日並みにお客さん...
