くうねるキッチン, 店主の筋トレ日記♪
今の定食屋に必要なもの。それはヒンズースクワットのような気がする。 疲れた体でやるのが効果的。うふっ 今日も多くのお客様、ご来店ありがと...
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くうねるキッチン
3/5（土）の朝が始まっています。昨日は何があったのか昼夜共忙しかったので7時過ぎから仕込みを開始しています。特に夜は想定していた人数の倍く...
さあ新しい朝が始まっています。カキフライ用のプリっとした牡蠣を洗い終えたところです。「カキフライはいつまで？」とよく聞かれるようですが、今ま...
Edit今日は昼のみの営業日だったので仕込みを終わらせ葵タワーの辺りをブラブラしていたらダースベイダーが前から歩いて来ました。ストームトルー...
お客さんって店内に飾ってある置き物の向きをワザと逆にしたりいたずらする傾向があるようです。 店の主人としてはそれを黙って見過ごす訳にい...
