待ってろ西島秀俊!

待ってろ西島秀俊!

Editさあ土曜日の朝が始まりました。昨夜はまたスーパーな定食屋に近づけたと思います。半歩でも進めりゃいいんです。待ってろ西島秀俊!!!写真...

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美味しいと聞いたので。

美味しいと聞いたので。

1日の営業が今終わりました。途中までおヒマだったので、大根のフライドポテト?が美味しいとの事なのでフライドダイコンを作ってみました。ポテトほ...

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春節だというのに…

春節だというのに…

春節により多くの中国の方々が大型バスに乗り当店にご来店されるのではと準備していますがちっともです。どうしたのでしょうか?(笑)今日は木曜日な...

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気の重いメニューブック作成へ。

気の重いメニューブック作成へ。

Editメニューブックが汚くなって来たので新しくする事にしました。料理をお出しした時に、「写真より美味しそう!」と言われたりするそうなので今...

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考えているだけではダメ!

考えているだけではダメ!

定休日明けで集中して仕込みをして今ひと休みしています。昨日、棚を新しくし多少広がった厨房は大分使いやすいようです。答えを探せばまだまだなんと...

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