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地の魚入荷!

またまた、お客さんが船で釣りに行って駿河湾の魚を頂きました。 赤イサキ、赤むつですかね。 なんと、鱗も内臓も取り出して下処理が...

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ユーミンから学んだ事。

昨日の定休日は、エコパで行われた松任谷由実さんのコンサートに行って来た立ち飲み屋のオヤジです。 偶然なんですが、お客さん夫婦もチケッ...

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どうする、くうねる?

段々とコロナ前のお客さんが戻って来てくれている立ち飲み屋です。 昨日も4年ぶりくらいに女性2人組が来てくれて嬉しい限りです。 ...

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気を付けたいです。

インスタやFacebookなどは、閲覧して3秒でその人がその投稿に興味の有るか、無いかをAIが判断しているそうです。 3秒ルールと呼...

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交通ルールの発信は続けます。

昨夜の営業は、雨が降っていましたが、前半からソロの女性が3組入られるというスタート。 女性が安心して入れる店にしたいのは、約6年前の...

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