台風がまた来てますね。
しかもかなりデカいみたいで被害がないのを祈るばかりです。
今週は土曜日から世間様は三連休ですが台風と相談して変則的に営業すると思います。
さて、昨日は一昨日と違いお客さんが途切れず来ていただけました。有難いです。
しかし、街に元気がないのを感じます。
飲み屋をやっている方は気付いていると思いますが、県外から出張に来られる人がピタリと止まってしまっていますよね。
定期的に必ず来てくれていた人達が会社から出張を制限されているのでしょうか？
嫌な雰囲気を感じます。
今後の課題として時代に合ったお客さんに喜ばれる店に変化しないと解決策はないように思えますね。
写真は昨日徹底的に厨房をキレイにしました。
グリストラップの汚物とゴキブリホイホイです。
ゴキブリは見つからずにひと安心。
ホントこの厨房は逆に心配になる程ゴキブリが出ないです。（笑）
それも有難い。
さあ、店のアイデア出しをする為に今日も自宅周辺をランニングをして来ます！