今日は定休日の、昼はカツカレー屋、夜はイスもある立ち飲み屋です。
写真は昨日、豚レバーを低温調理してごま油と和えてサラダにしてみました。
完全に火を通したようなパサパサ感がなくしっとり。
レバー刺し好きな方にオススメですね。
最近、ランニングしていないので自分の時間があるので今のうちにやりたい事を全部進めています。
今日も買い出し、雑用で1日終わってしまいそう。
それもまた充実していて楽しい。
問題はお客さんが戻っていない事だけだ。（そこが1番重要だと思うけど。笑）
【静岡市】ひとり飲み大歓迎！立ち飲み居酒屋！
今日は定休日の、昼はカツカレー屋、夜はイスもある立ち飲み屋です。
写真は昨日、豚レバーを低温調理してごま油と和えてサラダにしてみました。
完全に火を通したようなパサパサ感がなくしっとり。
レバー刺し好きな方にオススメですね。
最近、ランニングしていないので自分の時間があるので今のうちにやりたい事を全部進めています。
今日も買い出し、雑用で1日終わってしまいそう。
それもまた充実していて楽しい。
問題はお客さんが戻っていない事だけだ。（そこが1番重要だと思うけど。笑）