くうねる酒場

勇気をもらえた話。

くうねるキッチンの時のスタッフから嬉しい報告がありました。調理師免許に合格しました、と。千代田の店を閉める際に、私は調理師免許に挑戦...

昨夜は、し〜ずか〜な夜でした。ちょっとばかし一昨日は忙しかったからって調子に乗るなと教えてくれるんですよね。サービス業は感謝の気持ち...

昨夜の光景です。なんか大変な事が起きました。 7.5坪の店内にたぶん8組18人が収納されちゃってます。歩くスペースもまともにないの...

今週7（土）13:00〜16:00頃まで当店の営業の支障のない時間に人狼ゲームをやる事になっていますが、まだまだ参加希望者を募集しています。...

昨日はお隣の和食の【壱（ichi）】さんでランチをして来ました。ウチに来られるお客さんからもどんなお店なのか聞かれるので、行きたいと思っ...