くうねるキッチン
昨日のランチはびっくりする程の忙しさでした。 何があったのでしょうか？ 集中力する時って営業中の電話も多く結構な人数の方をお断りしてしまい...
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定休日明けの定食屋です。 仕込みもひと段落してちょっと一息です。 定食屋は僕の天職だと思っていますが（笑）いつコケるか不安で仕方ありませ...
今日は定休日の定食屋です。 農家の友達からタケノコを頂きました。 今からアク抜きをして明日の切り干し大根の小鉢に混ぜて使いたいと思い...
数日前ブログに鬼嫁の事を書いたら、妻の知り合いの新婚のご夫婦が厄除け団子を届けてくれました。 この新婚さんも20年後にはきっと厄除け団子が...
今日常連だったお客様が転勤で旅立たれました。 静岡での最後の食事に当店を選んで頂き感謝しています。 新天地での新しい生活の成功を祈っていま...
