くうねる酒場

朝が早い。

ランチを始めてから朝が来るのがやたら早いです。もう今日が始まっています。たぶん、まばたきをすると明日になってしまう勢いです。 ...

出勤前に自宅周辺を8kmランニングして来ました。先週の月曜日からランチを始めたので、走る時間も今までのようにいかず時間割を決めていか...

今日は早く出勤しています。カレーを仕込む為もありますが、厨房の改善の為です。オペレーションをスムースにするのが求められます。 ...

昨日は、お客さんから教えてもらった吉田町にあるカレー屋さんに視察に行って来ました。店名は、『きしばた』。先代から始めてもう40年...

10kmをゆっくりランニングして来ました。本当はもう少し走って距離を稼ぎたかったのですが、雨がパラパラして来たのでルートを変更。 ...