くうねる酒場

55歳の挑戦。

静岡マラソンまで、という条件で鍼と電気治療など、体のメンテナンスをしてもらっていた立ち飲み屋のオヤジです。昨日で最後の治療が終わり...

写真は、某大人気カツカレーの店主から頂いたものです。日記帳ならぬメモ帳です。10年分書けるみたいです。笑そうそう、お客さん...

最近、ビジネス書など書物から、店の運営のヒントを得ようと必死で活字を読むようにしています。なんとなく見た業界のフリーペーパーに、「...

またイスの使用を再開した立ち飲み屋です。写真の盛り合わせなど、フードを注文してくれる方は、座ってゆっくり食べたいみたいです。 ...

写真は、昨日にオーダーのあった『紅ほっぺたっぷりサワー』と、言いなり盛り合わせです。（あと、賄いのパスタも）話は変わりますが、自分...