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多少のワルさは許してネ〜ン!

多少のワルさは許してネ〜ン!

今夜の営業は忙しくなるのか? 予約は1件のみ。 蓋を開けるまで誰にも分からない。 それが、くうねるキッチンだ!(笑) ワールドカップ...

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犬好きな方へ♪

僕の撮った動画ではありませんがお盆休みの方はこれで癒されて下さい。(笑) ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 平日のランチタイ...

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修理が始まりました。

修理が始まりました。

先日からオーブンが不調で営業中火が消えてしまいお客さんにも迷惑を掛けていました。 ようやく部品が入荷したので営業が終わってから機械屋さんに...

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不評です…。

不評です…。

スタッフにゴーヤのピクルスを作ったら不評です。(苦笑 ゴーヤだけに) 下の写真は、ゴーヤチップス。 こちらはまあまあの反応でした。 ■...

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当店の和牛の焼き方。

当店の和牛の焼き方。

コンスタントに和牛ステーキが売れています。 当店の場合は、厚みを稼ぐために1人前(150g)をこんなカットにして焼いています。 本来はこ...

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